Casa Estrelas de Tomar

Nasceu através de escritura notarial a 6 de Maio de 1960, a conhecida casa tomarense «Doçaria Estrelas de Tomar», na Rua Serpa Pinto, freguesia de São João Baptista.

A mesma casa comercial começaria a funcionar em pleno, em Novembro do mesmo ano de 1960, criando e registando diversos doces regionais de Tomar.

Uma pastelaria onde os doces conventuais e os doces típicos são tratados com toda a mestria e todo o carinho.contacte-nos:

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"Beija-me Depressa"

Levar ao lume um decilitro de água com 200 gramas de açúcar até fazer ponto de fio forte. Deixar arrefecer e entretanto diluir 20 gramas de farinha num pouco de água e juntar 12 gemas previamente batidas. Adicionar este preparado à calda de açúcar e levar ao lume até obter ponto de estrada. Misturar então a manteiga e deixar dissolver completamente. Depois de arrefecida a mistura, fazer bolinhas como as de brigadeiro.